Ugnsbakad torsk och blomkålsris!

0kommentarer

Här kommer ett jätte gott super enkelt recept.

4 portioner

400 torsk (fryst eller färsk)
1 frp Findus middagsklart Räk & Dill sås
Följ instruktionerna från baksidan av frp.

Blomkålsris
1 blomkålshuvud
3 charlottenlökar
1-2 vitlöksklyftor
Smör eller olja
Riv eller hyvla blomkålen. Bryn löken & vitlöken i smör eller olja. Lägg i den rivna blomkålen i stekpannan och stek på en liten stund tills det är varmt. Smaka av med salt & peppar.
Jag gjorde också en sallad till detta på tomat, avokado, salladslök, soltorkade tomater, fetaost och en gnutta olivolja.

Kommentera

Publiceras ej